＊黒豆チーズエピ＊

＊黒豆チーズエピ＊
  1. おいしそう！

黒豆チーズエピ 今年のパンは今年のうちに たまってる写真を整理しないと･･･。 お正月用に早めに黒豆買っておこう～♪ と、買っておいた黒豆を使いました。笑 チーズと合うかな？と思いつつ入れてみましたが、 うん。これはこれでOKな感じ (私調べ) 噛めば噛むほど旨みの出てくる生地。 どんなものとも相性が良いので くるみ、チーズ、チョコ、抹茶、紅茶･･･ いろんなアレンジができて楽しい リスドォル......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。