＊レーズンフランス＊

＊レーズンフランス＊
  1. おいしそう！

レーズンフランス ･･･ん？？ あららら･･･ 見事にぱちくれました 笑 ホイロ不足かな。。 それぞれ生地によって見極めポイントがちがうので なかなか慣れるまでむずかしい バリッと香ばしい生地にみずみずしいレーズンが美味しい 次はホイロ長めでリベンジします 本当は昨日の夜仕込もうと思ってましたが、 ものすごく眠くて断念しました...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。