＊白穀五粉@丹波篠山＊

＊白穀五粉@丹波篠山＊
  1. おいしそう！

奈良の近鉄百貨店で行われていたパンコレクション。 最終日にぎりぎり滑り込みました (もうだいぶ前の話) クランベリーとくるみ ライ麦生地にクランベリーとくるみ。 ぎりぎりに滑り込んだおかげで、100円引きでした 笑 白穀五粉 丹波篠山にあるパン屋さん。 自家製の天然酵母やオーガニック素材にこだわっています。 初めて見るパン屋さんでしたが、 私好みの茶色いパンがいっぱい 無意識に身体が吸い寄せら......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。