食パン
1斤焼くほど量はいらなかったので、 パウンド型でほそながーーーく
イーストレシピを酵母に変えたので 「これでいいのか・・・?」 と、最後まであやふやなまま焼きました 笑
もっちりしっとりな焼き上がり。
まあ合格点ということで
ミニサイズがかわいくてお気に入り...
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◎管理栄養士
◎ナチュラルフードコーディネーター
保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。
現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。