＊ショコラクランベリー＊

＊ショコラクランベリー＊
  1. おいしそう！

おはようございます 暑さの話ばかりですが･･･ 来週はちょっと暑さが落ち着きそうで、、 微かな希望が見えてきました 来週は出かける予定が多いので この暑さはつらすぎる･･･ ショコラクランベリー ココア生地にクランベリーとくるみ。 ココア生地にはやっぱりクランベリーが合う ほろ苦いココア生地に甘酸っぱいクランベリーが美味しい この生地の扱い方がだいぶ見えてきて 良い感じに焼けてくれるので嬉しい......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。