＊ココナッツチキンカレー＊

＊ココナッツチキンカレー＊
  1. おいしそう！

こんにちは ココナッツチキンカレー ココナッツベースのクリーミーなチキンカレー 予め、お肉をにんにく、しょうが、 レモン汁、ブラックペパーにつけておくのですが けっこう酸味がしっかりしていたので、 前作ったとき ｢今度はレモン汁を少し減らそう｣ と思っていたのに･･･ すっかり忘れてました まぁこれはこれで美味しいんですが まろやかなココナッツにクミンの香りが効いていて お気に入りのカレーです......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。