＊シュトーレン＊

＊シュトーレン＊
  1. 1
    おいしそう！

こんにちは 風邪をひきはじめてから 1週間以上経ちましたが、 未だに鼻が･･･何がこんなに出てくるのかと。笑 先週よりは鼻声改善されたかな 今日は仕事なのでしっかりがんばります シュトーレン やっと作れたシュトーレン。 レーズンはラム酒に漬けて、 クランベリーは赤ワインに漬け込みました 仕上げはメープルシュガーをまぶして、 甘すぎるの苦手なので粉糖は控えめに♪ 自分好みに作れるのが手作りの良い......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。