＊カンパーニュ＊

＊カンパーニュ＊
  1. おいしそう！

  おはようございます     今日から仕事始め。 年末からほぼ家で過ごしていたので 久しぶりの仕事が楽しみな気分です     元気いっぱいお正月の空気を味わってきます     カンパーニュ     キャラウェイ入りの生地にラム酒漬けレーズン＆いちじく。 もちろん、くるみも入ってます     ちょっと穴ぼこだけど・・・ いつもよりこね時間とってしっかりつながった生地。   扱いやすくてよかった ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。