＊ノアレザン＊

＊ノアレザン＊
  1. おいしそう！

ノアレザン ･･･歪な焼き上がり レーズン、くるみを欲張りすぎたせいか･･･ きれいに成形できなかった 量的にはこれくらい入ってるのが好みなんですが 具材たっぷりの成形、むずかしい～ 焼き立てをカットするので 断面がボソッとなっちゃうんですが、、 発酵はしっかり完了していて良いクラム。 なによりたっぷりのラムレーズンが最高 芳醇な良い香りが広がります...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。