＊hiiva@奈良＊

＊hiiva@奈良＊
  1. おいしそう！

hiiva 奈良県田原本にある金曜日のみopenのパン屋さん。 場所的にも営業時間的にも なかなかハードルが高いなぁ･･･ と思ってたら、 ならリビングフェスタ に参加すると聞きつけ 飛んでいきました いちじく胡桃 いちじくと胡桃入りのハード系 生地にもいちじくを練り込んでいるそう。 噛み締めるほどに美味しい～ コーヒーアーモンドクランベリーチョコ コーヒー生地に具材がゴロゴロ これは一目見て「......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。