＊不調続きのパン・オ・ヴァン＊

＊不調続きのパン・オ・ヴァン＊
  1. おいしそう！

おはようございます 今日は朝から雨模様ですが 私の身体は低気圧に負けずに元気でひと安心。 そろそろ雨もあがってくるようですね～。 昨日、久しぶりに通パンを ポチッ たので 届くのが楽しみ 午前中着予定なので 「まだかなまだかな 」 とそわそわしております。 パン・オ・ヴァン 赤ワイン100%生地にドライフルーツ＆ナッツ。 夜成形して冷蔵庫。 朝イチで焼く予定が なかなか発酵が進まず・・・。 結......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。