＊今日のバケット＊

おはようございます今日も (ある意味) かわいいバケット… 締めすぎ？ゆる過ぎ？ホイロ不足？そもそも、レシピの時間通りだと一次発酵も完了しないんですよねまだまだバケットちゃんと意思疎通ができません～。早く仲良くなれるように今日もまた焼きます...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん