＊黒豆バトン＊

＊黒豆バトン＊
  1. おいしそう！

おはようございます 「今日も暑いなぁ･･･」 と思ってたら、 もう5月も終わりなんですね。 そりゃ暑くもなるか～ 黒豆バトン ねじねじバケット生地に 黒豆を入れました きれいにカットすればよかった･･･ バリッ、もちっ、 感を伝えたかったけど 微妙な図ですね 笑 今朝、もう1本をカットしてみたら いい感じに気泡が入っていました 成形は前より上手くいったんで また何度も焼いて練習しよう。 酵母液......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。