＊バケット4兄弟＊

＊バケット4兄弟＊
  1. おいしそう！

クッペの生地が美味しいので 「あ、これでバケットしたらいっか 」       ・・・と、 浅はかな考えで焼いた結果 撃沈しました       「レシピに忠実に。」   すぐ忘れてアレンジして やらかしちゃう ←       いつもの2倍量にしたので いざ焼こうとしたらオーブンのスペースがなくて わちゃわちゃしたのがいちばんの問題点   あわただしく焼いたらダメですね。   生地作りの時点から 落......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。