＊いちじくのコンプレ＊

＊いちじくのコンプレ＊
  1. おいしそう！

この前、久々に焼いたコンプレ。         思いのほか← 美味しく焼けたので また焼きました       いちじくのコンプレ   コンプレ生地にいちじくをたっぷり♪       全粒粉の湯種入りのもちもち生地   くるみを一緒にこねて生地を作るので このくるみ色？になる生地が好き       ゴツゴツでかわいい       生地作りのときに いちじくも一緒に練り込んだんですが、、   いちじ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。