*【レシピ】鯖のトマトソース* レシピあり

*【レシピ】鯖のトマトソース*
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    おいしそう!

いつも塩焼きや味噌煮にしがちな鯖。 大分県産トマトのソースで 洋風に鯖を味わえるメニューを♪ 鯖・・・半身ひと切れ 大分県産トマト・・・1個 塩・・・小さじ1/3 オリーブオイル・・・大さじ1 オレガノ・・・小さじ1 1️⃣大分県産トマトを1cm角に切り 塩、オリーブオイル、 オレガノと合わせておく 2️⃣鯖は4つに切り十字に切り目を入れる グリルで焼いてソースをかければ完成♪ ソース......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。