＊生ハムとグレフルのバルサミコサラダ＊

＊生ハムとグレフルのバルサミコサラダ＊
  1. おいしそう！

  生ハムとグレフルのバルサミコサラダ   グレープフルーツ入りの爽やかなサラダです ベビーリーフや水菜に生ハムとグレフル。 ブラックオリーブもトッピング♪   ドレッシングはシンプルに バルサミコ酢：オリーブオイル=１：２ で合わせました       バルサミコ酢は そらみつ の 『モデナ産バルサミコ酢』 1. ぶどう果汁を通常の約２倍 "55%"使用（果汁20〜30％使用がほとんど） →果汁......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。