＊満寿屋 麦音＠北海道＊

＊満寿屋 麦音＠北海道＊
  1. おいしそう！

北海道を味わうパンを お取り寄せ     満寿屋 麦音   「地産地消のパン作り」 に取り組む 北海道十勝にあるパン屋さん。   小麦だけでなく、乳製品やチーズ、コーンなど、 可能な限り地元十勝産の食材を使用。   地元生産者さんとの繋がりから生まれるパンで、 十勝の食材の美味しさを伝え 十勝の農業や食材を未来に残すことを 目指しています       十勝産小麦 100％ の パンセット。   ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。