*アクティブユーカリハニーdeはちみつレモンベーグル*

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    おいしそう!

おはようございます   コタメリ のベーグルでベーグルサンド♫   天然酵母のハードパン コタメリ しっかり噛みごたえのあるハードなパンにこだわったコタメリのパン。流行りの柔らかいパンでは満足できないから、誰にも教わらず独学で試行錯誤を繰り返し、天然酵母のハードパンを作り上げた。誰もが好きなパンじゃないかもしれない、でも誰かが喜んでくれるパン。 kotameri.com       水切りヨーグ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。