レシピブログ
提供:マルトモファンサイト参加中 マルトモ の 『 花かつお』 を使って だし取り体験♩ だしは手羽元と大根の煮物に。 だしの旨みを生かした あっさりとした味わいにしました だしを味わうのはもちろん、 今回はだしがらを使って おかかも作ってみました かつおの香りと旨味に 甘じょっぱい味が美味しい ごはんや冷や奴… 何にでも良く合います。 だしもだしがらも まるごと楽しめました......
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