＊【レシピ】春を味わう♫菜の花のごまレモンマヨサラダ＊ レシピあり

＊【レシピ】春を味わう♫菜の花のごまレモンマヨサラダ＊
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    おいしそう！

こんにちは 今日は、 今が旬の菜の花を 味わう一品を紹介します 春を味わう♫ 菜の花のごまレモンマヨサラダ （2人分） 菜の花　1/2束(約100g) マヨネーズ　大さじ1 レモン汁　小さじ1 白すりごま　小さじ1 オリーブオイル　小さじ1 1⃣菜の花は3cm程度に切り、 茎とつぼみ部分に分ける。 2⃣塩を入れた湯を沸かし、 菜の花を茎の部分からゆでる。 30～40秒経ったら......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。