＊【レシピ】なすのさっぱりおろしひやむぎ＊ レシピあり

＊【レシピ】なすのさっぱりおろしひやむぎ＊
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    おいしそう！

なすのさっぱりおろしひやむぎ （2人分） 国産芳純讃岐ひやむぎ　2人分(200g) なす　2本(約160g) 大根おろし　100ml めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ2 ポン酢　大さじ2 水　100ml ごま油　適量 小ねぎ(小口切り)　適量 1⃣大根おろし、めんつゆ、 ポン酢、水を合わせる。 2⃣なすはヘタを取り、 皮に切り込みを入れて、 乱切りにする。 3⃣......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。