レシピブログ
おはようございます 今日は、 フレッシュなとうもろこしの 甘さを堪能できる 冷製ポタージュを紹介します とうもろこしの冷製ポタージュ (2人分) とうもろこし 1本(正味150g) 無調整豆乳 200ml 塩麹 小さじ1 1⃣とうもろこしは薄皮を1枚程度残し、 水で濡らしてラップで包み、 レンジ600Wで4分加熱する。 2⃣とうもろこしの 粗熱がとれたら薄皮をむき、 包丁......
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