目玉焼きのっけ

ガパオライス的なものをイメージした（気もする）メニューです。ご飯はタマネギとピーマンのみじん切りと炒めました。こう見えて、重量の半分くらいは野菜です。ソースに混ぜ込むのも良いけど、ご飯に混ぜ込んでも野菜がたっぷりとれますねー。にほんブログ村レシピブログに参加中♪...

yukarigohanさん