冬限定、ちぢみほうれんそうをもっと食べよう
★材料
(4人分)
ちぢみほうれんそう
1袋
ねぎ
5センチ
ごま油
大1
塩か塩麹
大1
★作り方
(5分未満)
1.
フライパンにお湯を沸かし塩(分量外)を入れてちぢみほうれんそうを茹でる。
数秒でOK。砂を落とす程度
2.
ボールやタッパー、器などにみじん切りにしたねぎ、ごま油、塩か塩麹を入れて混ぜる
3.
ほうれんそうを入れて混ぜる
タレは一応の分量なので実際はお好みで適当に。
かさ増しでもやし、ニンジンの千切りを茹でて混ぜても