塩さばの簡単みぞれのっけ焼き

塩さばの簡単みぞれのっけ焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

比較的安くていつでも手に入る塩さばを簡単美味しく

★材料

(4人分)

  • 塩さば半身(骨取りだと尚良し)

    4枚

  • 大根(おろす)

    10cmくらい

  • ネギとか大葉とかみょうがとか香味野菜をざっくり切ったもの

    好きなだけ

  • ポン酢

    好きなだけ

  • ごま(いりでもすりでも)

    好きなだけ

  • ごま油

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    さばを焼く。フライパンでもグリルでも

  2. 2.

    さばを焼いてる間に残りの材料を混ぜる

  3. 3.

    焼けたさばに2をどーんと乗せて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

今日はネギだけ。でも香味野菜なら何でも美味しいと思います

かおつんさん

かおつんさん

自分の覚え書きとして登録してみます。 最近食べる量が増えた子供達を満足させつつ、価格高騰にも負けない時短、手間無し、買い足し無しの料理を探してます