さつまいものサラダ

さつまいものサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ポテトサラダのさつまいもバージョン

★材料

(4人分)

  • さつまいも

    1本

  • キャベツ

    3枚

  • キュウリ

    1本

  • マヨネーズ

    大さじ5

  • 酢かレモン汁

    大さじ2

  • 塩、こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    さつまいもは1.5㎝幅くらいに切ってレンジで茹で、少し冷めたら皮をむき潰す

  2. 2.

    キャベツはざく切りにしてから軽くレンジで茹でる

  3. 3.

    1,2と半月切りにしたキュウリ、調味料を混ぜて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

材料、分量は適当。お好みに合わせて混ぜ混ぜ。

写真は残り物のコーン缶が入ってます

かおつんさん

かおつんさん

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