さつま揚げと野菜の生姜味噌炒め煮♪ レシピあり

さつま揚げと野菜の生姜味噌炒め煮♪
  1. おいしそう!

月曜日に作った作り置きおかずからのご紹介です。 ☆さつま揚げと野菜の生姜味噌炒め煮♪ ・蓮根10cm、人参1/2本、蒟蒻1/2枚、さつま揚げ2枚、冷凍冬瓜(あれば)、生姜1かけ、ごま油大1、みりん大2、酒大2、味噌大1、醤油小1 ①蒟蒻は切って洗ってからレンジで3分加熱しさっと水洗いする。 ②蓮根人参筍は食べやすい大きさに切り、さつま揚げはさっとお湯で洗い短冊切りにする。 ③鍋にごま油をひいて......

@ピノコさん

@ピノコさん

フルタイム+残業なので作り置きおかずでこまめに対応。学生と大人の4人家族用の普通の家庭料理の記録です。