バンゴ覚書:大根のナムルレシピあり

・大根・胡瓜・ハムすべて千切りにし、塩揉み・砂糖少し・ごま油・いりごま・コショウビニール袋に入れて混ぜ混ぜ。盛り付けてから、酸味は・酢・ライム果汁お好みでかける。子供たちにとても好評だった。夏大根だが最近のは辛味が少なく調理しやすい。...

フルタイム＋残業なので作り置きおかずでこまめに対応。学生と大人の4人家族用の普通の家庭料理の記録です。

@ピノコさん