アボカドナムル

アボカドナムル
  1. 27
    おいしそう！

料理紹介

まったりクリーミーなアボカドをナムルにしました。いの一番を使うとうま味が増して塩分を控えることができます。

★材料

(2人分)

  • アボカド

    １個

  • ●いの一番

    ひとつまみ

  • ●塩

    少々（小1/9くらい）

  • ●ごま油

    大さじ1/2

  • ●ごま

    小さじ1

  • 焼き海苔

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、1cm幅にスライスする。

  2. 2.

    ボウルに(1)と●を入れて和え、器に盛り、のりをちぎってのせる。

★ワンポイントアドバイス

・アボカドは切った形に盛り付けると見栄えがよくなります。

Mizukiさん

Mizukiさん

レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。 企業のレシピ開発、雑誌、TV、WEBメディアで活動中。 調理師免許、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピのコンセプトは 【簡単・時短・節約】 著書【Mizukiの31CAFEレシピ】 著書【Mizukiの31CAFEレシピ2】 著書【材料2つde超簡単！Mizukiのやみつきおかず】