鶏むね肉のしょうが焼き定食・レシピレシピあり

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おいしそう！

Yahooブログの過去記事からの転載です。初出：2009/9/7(月) ※過去記事は、２、３日後に過去の日付にして記事の場所を移動しています。この間ご紹介した、「チキンのマリネサンド」のマリネ方法を応用して、鶏胸肉のしょうが焼き定食を作りました。鶏胸肉は安くて、あっさりした味がいいけれど、パサパサした食感が気になります。そこで、玉ねぎと白ワインなどのマリネ液に漬け込んでマリネすると......