秘密のオムライスと、バレンタイン向けデコロールレシピあり

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おいしそう！

東京の友人宅で、お昼ごはんにオムライスを作りました。私のオムライス作りには、少々秘密の隠し味があります。以前にもご紹介した、野菜ジュースです。ごはんを炊く時に、お水ではなくて野菜ジュースを加えた水で炊飯します。野菜ジュースで炊くと、ごはんに野菜の下味が付いてすごく深い味になります。オムライス屋さんでバイトしていた友人から教えてもらった、オムライス屋さん秘密の隠し味なんだそうです。これ......