担々きしめんとジョアンのかわいいパンレシピあり

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おいしそう！

まだ寒い頃に、名古屋駅新幹線ホームのきしめん屋さんの壁に「新作・担々きしめん」という貼り紙が貼ってありました。担々麺味のきしめんって斬新！おいしそう、と気になっていました。最近の、連日の暑さで、何かピリっと辛い麺が食べたいなと思い、そうだ冬に見かけたあのきしめんを作ってみようと、初挑戦してみました。作り方は、担々麺の作り方のスープ部分をうどんつゆにしただけです。みじん切りのにんにく、しょ......