春野菜のドライカレーとマリネレシピあり

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おいしそう！

週末に、田舎に帰省中の妹と電話していたら、「さっき庭のふきのとうを摘んで来たよ。畑の野菜と一緒に、これから天ぷらにしてビールを飲む」とのこと。採れたてふきのうとうの天ぷら、いいなー！とすごく食べたくなりました。うちは山の中にあってとにかく田舎なもので、そういえば春になると庭にふきのとうが生えていました。私も何か春野菜を食べようと、スーパーで菜の花や筍、新玉ねぎにスナップえんどう、アス......