ケーキのお城／ワンダーブッック４月号

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おいしそう！

世界文化社さんのワンダーブック４月号で、ケーキのお城ほかいちごスイーツのお仕事をさせていただきました。４月号の準備は毎年かなり早く始めるそうで、このケーキを作ったのはなんと今から１年ほど前です。「ショートケーキをお城にしたようなイメージで」というオーダーをいただき、今まで作った中で一番大きなケーキ作りでした。まずはこんなふうにショートケーキのブロックを６つ作って２段に重ねて行きます。屋......