いちごジャム作り・いちごの品種で味は変わるのか？

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おいしそう！

4月も後半になって、旬のいちごは名残りを迎えています。いちごが安くなるこれから、おうち時間にいちごジャム作りはいかがでしょうか？上の写真、実は1年前に撮ったものです。 1年前の1月〜4月にかけて4品種のいちごジャムを作りました。一度に食べて味くらべをしようというわけです。私の住んでいる関東で手に入りやすいいちご4種をジャムにしました。 ●とちおとめ ●あまおう ●スカイベリー ●ロイヤ......