レシピブログ
旬の春キャベツを使って、朝食に春キャベツとコンビーフのオムレツを作りました。ざく切りにしたキャベツをコンビーフと一緒にフライパンで炒めて、塩、あらびきこしょう、しょうゆで味付けします。この時、そのまま食べると少し味が濃いかな?というくらいで大丈夫です。卵は生クリーム(または牛乳)を加えてかき混ぜるだけで味付けをしません。バターを熱したフライパンでオムレツを作って、中心にキャベツの具を入れて両端か......
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