こんにゃくそばで冷やしきつねそばレシピあり

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おいしそう！

名古屋は今日は雨降りのどんよりしたお天気ですが、きのうまでの日中は夏のような暑さでした。まだ６月はじめだというのに、真夏みたいに冷たい麺ばかりいただいています。先日のお昼ごはんに、こんにゃくそばを使った「冷やしきつねそば」を作りました。こんにゃくそばは、去年スーパーで見つけて購入して以来、気に入ってときどき食べています。こんにゃくそばは山形県の名産だそうで、小麦粉とそば粉、こんにゃく粉を混ぜて作......