えびとモッツァレラのオーブン焼き春巻きレシピあり

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おいしそう！

Yahooブログの過去記事からの転載です。初出：2009/7/6(月) ※過去記事は、２、３日後に過去の日付にして記事の場所を移動しています。以前に居酒屋さんで食べた「エビとモッツァレラの春巻き」がおいしくて、時々真似して家でも作っています。春巻き皮に、大葉、モッツァレラチーズ、えびを巻いて揚げたものです。レモンを搾って、お塩を付けていただきます。パリっとした春巻き皮にぷりっとしたエビ、中からチー......