枝豆のうま味がしっかり味わえるポタージュレシピあり

ご近所さんから枝豆をたんまりいただいた。つまみやらサラダやらおいしくいただき最後の〆は枝豆のうま味を存分に引き出したポタージュ。ボタージュと聞くと、バターやクリームたっぷりのイメージ。もちろんそれも美味しいのだけれど、今回の最大の目的は...枝豆そのもののう......

Natural LifeStyle Designer （Natural Organic Cooking LifeStyle Tokyo）お家にあるものにちょっとの工夫で食卓に彩りを♪いつもの食事がもっと楽しくなるテーブルコーディネートを提案。

ゆんまきさん