今夜は…

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おいしそう！

今夜のメニューは餃子ですお留守番ペアの娘と一緒に作りました。いつもは、白菜を刻んだ後、塩を振ってギューっ水気を絞るのですが、今回は半分だけ絞って、後はそのままお肉と混ぜました。水っぽくなるかな～と思ったのですが、意外や意外！ジューシーに仕上がりましたこれからはこの作り方にしよう食後は、おりがみTime。（笑）「つる」ってそんなに難しかったかしら？と思うくらい、必死な2人。 ......