西洋すもも。

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おいしそう！

乾燥させたドライプルーンは1年中、お店に並んでいますが今が旬です！生プルーン(西洋すもも) 日本で昔から馴染みのある赤いプラム(スモモ)との違いですが… 赤いのが中国原産の「日本スモモ」。こちらの黒っぽいのがヨーロッパ・コーカサス(カスピ海沿岸)原産の「西洋スモモ」とに分けて呼ばれています。他にも、生がプラム。ドライなものがプルーンと呼ぶことも。(日本ではこう分けて呼ぶ事の方が一般的......