紅葉狩り

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おいしそう！

牛滝山へ紅葉狩りに良いお天気でしたが山はやはり寒いですね綺麗な紅葉でした。帰りに愛彩ランドに寄ってお野菜を買いました。注目すべきお野菜は菊芋！イヌリンが豊富で天然のインスリンとも言われくらい… マリネ、きんぴら、チップス早速作りました！実は初菊芋でしたがすっかりハマってしまいました。生姜みたい… な思い込みでしたが食べてみると意外や意外！いろいろアレンジできて楽し......