ROSE色に心ときめく大人の女性の為のマリー・スペシャリテです♪
★材料
(4人分)
苺
250〜300g
クリームチーズ
250g
砂糖
120g
生クリーム
200m
レモン汁
大さじ3
リキュール
大さじ2
★作り方
(30分~1時間)
1.
苺はミキサーにかけてどろ〜っとするまでつぶす。クリームチーズは湯銭にかけてやわらかくし砂糖とレモン汁、リキュールを加えて混ぜる。
2.
1の苺をチーズに少しづつ加えて混ぜ 生クリームを八分くらいに泡立てる。
3.
生クリームと2を合わせバットに流し込み冷凍庫で固める。固まったらキューブ状にカットして出来上がり〜♪
桃でも美味しいです♪でも今の時期は苺が最高ですね。(^^)