突然のおもてなしにもいかがですか?(^^)
★材料
(4人分)
ベビーリーフ(ミックス)
1袋
ルッコラ
1束
クリーム・チーズ(ルガール)
20g〜30g
松の実
10g〜20g
EXバージンオイル
適量
塩・胡椒
適宜
レモン
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
ベビーリーフは洗って水を切る。
ルッコラも洗って根を落とし、大きい葉を切って水切り器でよく水を切ってから皿に盛る。
2.
クリームチーズはキューブ型に切り、松の実も入れ、オリーブオイルと胡椒をかける。
3.
好みの量の塩をふり、出来上がり〜♪食べる直前にレモンを絞ってください♪
チーズはフランスのものでなくても他社のでもOkです♪