Oh!マドモアゼル et マダムのモダン焼き♪

Oh!マドモアゼル et マダムのモダン焼き♪
  1. おいしそう！

料理紹介

焼きうどんを入れたお好み焼きです♪

★材料

(1人分)

  • キャベツ

    大きい葉３枚

  • 小麦粉

    大さじ２

  • 茹でうどん

    １人分

  • 豚こま

    ８０ｇ

  • 卵

    １個

  • 水

    ３０ｃｃ

  • ソース

    適量

  • マヨネーズ

    お好みで

  • 青海苔

    適宜

  • かつおぶし

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに小麦粉、水を入れかき混ぜる。キャベツは大きく乱切りにし、豚肉はこま切れ 焼きうどんを予め作っておきます。

  2. 2.

    ﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を引いて １をお玉で一杯流しいれる。焼きうどんをのせ、卵を割りいれる。裏側もひっくり返し同じように焼く。

  3. 3.

    マヨネーズをぬります。次にソースをぬり、青海苔→最後にマヨネーズでアクセント。かつおぶしをかけて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

キャベツを大きく切ることで空気が入りふわっと仕上がりま〜す♪

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･