メディテラネ・プッタネスカ♪

メディテラネ・プッタネスカ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

地中海の素敵な女性、日本の素敵な女性をｲﾒｰｼﾞして作りました（＾＾）

★材料

(3人分)

  • トマト

    中２個

  • シーフードミックス

    １００ｇ

  • 茄子

    ２本

  • スパゲティ

    ３００ｇ

  • 白ワイン

    １０ml

  • ☆★にんにく

    １片

  • ★アンチョビフィレ

    ３枚

  • ★ブラックオリーブ

    適量

  • ★ケイパー

    適量

  • ☆赤唐辛子（輪切り）

    適量

  • 塩・胡椒

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    茄子は一度素揚げしﾄﾚｰにおく。ﾄﾏﾄは湯むきし、細かくｶｯﾄ ★はすべてみじん切りに。

  2. 2.

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき☆を強火で炒め 香りをだし、ｼｰﾌｰﾄﾞMIX→ﾄﾏﾄ→白ﾜｲﾝを注いで★をいれ手早く混ぜながら５分程煮る。

  3. 3.

    ２に茹でた麺をいれ、強火で麺とソースをあわせながら炒め塩胡椒で味を調えれば出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

ﾄﾏﾄ缶を使用してもＯＫ♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･