涼拌茄子　リャン・バン・チェズ♪

涼拌茄子　リャン・バン・チェズ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

あと一品というときにどうぞ（＾＾）

★材料

(2人分)

  • 茄子

    中３本

  • 木耳

    適宜

  • にんにく

    １片

  • ◎辣油

    少々

  • ◎醤油

    大さじ２

  • ◎酢

    大さじ１

  • ◎塩

    指２本でひとつまみ

  • ◎砂糖

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茄子はヘタを切り落とし、皿にならべﾚﾝｼﾞで５分加熱します。

  2. 2.

    茄子は自然冷却後に手で裂き器に盛りつけ　木耳は水で戻しにんにくはみじん切りにします。

  3. 3.

    ◎を加えてよく混ぜます。器に茄子を盛り、最後にソースをかけて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

更に辛くする場合は赤唐辛子を加えてくださいね♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

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御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･