胡瓜とわかめの中華風和え物♪

胡瓜とわかめの中華風和え物♪
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    おいしそう！

料理紹介

食欲のない朝でも元気に食べれます♪
（＾＾）

★材料

(4人分)

  • 胡瓜

    ２本

  • 塩水

    水２カップに塩小さじ２

  • 乾燥わかめ

    ５ｇ

  • 中華くらげ

    １３０ｇ

  • ○ごま油

    小さじ１/２

  • ○醤油

    小さじ１

  • ○砂糖

    大さじ１と１/２

  • ○酢

    大さじ３

  • ○塩

    小さじ１/４

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    乾燥わかめは水で戻し熱湯をかけて色鮮やかさを出します。胡瓜はｽﾗｲｽし、塩水に５分つけてしんなりさせる。胡瓜を両手で握るようにして水を切ります。

  2. 2.

    中華くらげを３ｃｍ幅に切りﾎﾞｳﾙに１の胡瓜とわかめを入れ、○印の調味料を合わせ１と混ぜて出来上がり〜♪

  3. 3.

    ＊胡瓜を塩水につけるとは？塩は水分を引き出す力を持っているからです♪

★ワンポイントアドバイス

食べる直前に調味料を和えてください♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

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