豚ロース肉のチリソース♪

豚ロース肉のチリソース♪
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

自家製チリソースでお料理上手に♪
（＾＾）

★材料

(2人分)

  • 豚ロース肉

    ３枚

  • 塩・胡椒

    適宜

  • 片栗粉

    適宜

  • ☆豆板醤

    大さじ１

  • ☆中華鶏がらスープ

    100cc

  • ☆トマトケチャップ

    大さじ3〜４

  • ☆料理酒

    大さじ１

  • ☆砂糖

    大さじ１

  • ☆白葱みじん切り

    少々

  • ☆塩

    ひとつまみ

  • 水溶き片栗粉

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    豚肉を塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をつけて１８０℃の油(分量外）
    で揚げます。揚げたらトレーに置いて油を切る。

  2. 2.

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱し油を引かずスープを入れ、☆印の調味料を合わせてから入れ木へらでよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    砂糖　塩、の順に加え水溶き片栗粉を加えてトロミをつけます。皿に揚げた豚肉を盛りつけチリソースを
    かけて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

肉を揚げてる為 ３の工程では油を引きません♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･